Trys unikalūs labai paprastų sausainių receptai

Jei mėgstate sausainius, tačiau juos kepate retai, nes sudėtingi receptai atima daug laiko, išmėginkite gerokai paprastesnius sausainių receptus. Tokiems sausainiams iškepti nesugaišite savo brangaus laiko, nesujauksite virtuvės, o svarbiausia – galėsite skanauti sausainius jau po pusvalandžio ar keturiasdešimties minučių. Sausainiai yra puikus užkandis, kuriuo galime pasisaldinti akimirkas prieš pietus ar po pietų, sausainius patogu neštis į darbą, sausainiais negėda pavaišinti draugus. Tad kodėl gi neįvedus į savo rutiną sausainių kepimo tradicijos. Pavyzdžiui, bent kartą į savaitę galėtumėte išsikepti sausainių pagal vieną iš šių trijų receptų.

Klasikiniai riešutų sviesto sausainiai

SausainiaiIngredientai: stiklinė nesūdyto sviesto, stiklinė riešutų sviesto, 1,5 stiklinės cukraus, 2 kiaušiniai, 2,5 stiklinės kvietinių miltų, arbatinis šaukštelis kepimo miltelių, 0,5 arbatinio šaukštelio druskos. Giliame dubenyje gerai išmaišykite ištirpintą sviestą, riešutų sviestą ir cukrų. Tuomet į masę įmuškite kiaušinius ir vėl gerai išmaišykite. Atskirame dubenyje išmaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Pamažu pilkite miltus į sviesto ir cukraus mišinį, kruopščiai maišykite. Galiausiai imkite tešlą minkyti. Gerai išminkytą tešlą apie valandą laikykite šaldytuve. Po valandos iš tešlos formuokite norimo dydžio ir formos sausainius. Sudėkite juos į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepkite iki 190° C įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių. Sausainiai turi kiek paruduoti.

Skaityti straipsnį “Trys unikalūs labai paprastų sausainių receptai” »